VARIASI SAUS UNIK HUMMUS YANG MEMPESONA DENGAN CITA RASA YANG TOP

Apa sebenarnya hummus itu?

Jika Anda mungkin tidak mengetahuinya, Variasi Saus Unik Hummus sebenarnya adalah saus vegan yang lezat yang dibuat dari buncis, tahini (lebih banyak lagi nanti), lemon, rasa, dan bawang putih. Ini awalnya berasal dari Timur Tengah dan sangat terkenal di seluruh dunia karena itu masing-masing sehat dan enak. Ini memiliki latar belakang yang banyak dan panjang dan Anda mungkin pernah melihatnya di supermarket dalam bak kecil tetapi Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah Anda dengan cepat – jauh lebih baik daripada yang dibeli di toko.
Biasanya dikonsumsi sebagai saus/makanan pembuka, disiram dengan minyak zaitun dan ganja alami, disajikan bersama dengan pita bersih. Anda juga akan menemukannya dihias dengan daun ketumbar, tomat, bawang bombay, dan mentimun serta dihidangkan bersama falafel atau sebagai bagian dari piring mezze bersama dengan berbagai macam makanan ringan siap saji, seperti tzatziki, muhammara, atau bahkan baba ganoush.
Anda juga dapat dengan mudah menggunakannya sebagai olesan dalam sandwich atau bungkus, membuatnya bersama dengan banyak sayuran bersih untuk disendok, dioleskan pada salad, dimakan bersama telur, atau bahkan hanya ditumpuk dengan sendok. (teknik pilihan saya!)

Variasi Saus Unik Hummus

Persis apa yang masuk ke komponen hummus

Buncis (kacang garbanzo)
Buncis (atau bahkan kacang garbanzo) sebenarnya adalah massa hummus. Mereka sangat sehat: masing-masing lebih tinggi protein sehat serta rendah lemak bersama dengan banyak serat dan vitamin. Anda dapat dengan mudah membeli semuanya kering atau bahkan dalam kaleng, namun tim kami memilih buncis kering.

Mengapa menggunakan buncis kering?

Saya mendapatkannya, sangat praktis untuk berdiri tersedia wadah untuk membuat hummus dan buncis. Ini cepat dan sederhana serta preferensinya juga sangat bagus. TAPI, memasak dan menyiapkan makanan buncis Anda sendiri jadi jauh lebih terjangkau dan enak. Anda dapat dengan mudah memasukkan aromatik tambahan ke dalam taburan tempat Anda menyiapkan semuanya dan juga menggunakan lebih sedikit area di dapur Anda. Keuntungan, keuntungan, keuntungan!
Tim kami sebenarnya memiliki kompartemen besar buncis kering di dapur hanya untuk fungsi mengungkapkan berkontribusi pada buncis saus kelapa serta berbagai sup lainnya, membuat falafel, membuat nugget buncis Taiwan, dan kacang buncis cacio e pepe yang renyah. .

Tahini

Tahini sebenarnya adalah campuran yang dibuat dari wijen yang dikupas. Ini memiliki keseragaman selai kacang dan sebenarnya nyaman, sangat enak, dan aromatik. Ini termasuk krim pedas terhadap hummus dan tidak bisa dilewati. Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah Anda (hidangan terjadi dengan cepat!) Atau bahkan hanya membelinya di toko. Sebuah wadah harus membuat sejumlah kumpulan hummus.

Ekstrak lemon

Anda pasti membutuhkan sedikit ekstrak lemon yang baru diperas untuk membuat hummus Anda bernyanyi. Ini termasuk asam kecil yang diundang dan kualitas untuk membandingkan keindahan buncis dan tahini. Anda dapat dengan mudah mengubah jumlah ekstrak lemon yang Anda sertakan hanya untuk Anda seperti. Jika Anda seorang kepala lemon, tekan sedikit tambahan!

Bawang putih

Satu siung bawang putih (atau lebih) mengandung sedikit hangat – karena termasuk mentah – serta serang. Jika Anda bukan penggemar bawang putih bersih, Anda dapat dengan mudah memilih panggang yang akan jauh lebih enak dan lembut, tetapi bawang putih mentah di hummus justru yang membuatnya ketagihan yang akan membuat Anda ingin mengkonsumsi banyak ekstra.
Natrium serta Rasa
Ingatlah untuk natrium hummus Anda karena hummus yang kurang asin sebenarnya sangat disayangkan. Jinten termasuk kebumian yang nyaman. Anda dapat dengan mudah menyemprotkan sedikit paprika asap, sumac, atau bahkan sedikit aleppo di akhir untuk sedikit jazz juga jika Anda mau!
Minyak Zaitun Perawan Tambahan
Saya tidak menempatkan jenis minyak zaitun apa pun di hummus asli, namun tim kami SELALU muncul di permukaan bersama dengan gerimis yang baik dari minyak zaitun tambahan buah.